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快手清爽菜青椒土豆丝的做法
本文摘要:1食材如下图2土豆切丝,过下凉水(主要是把土豆中的淀粉冲掉)后油炸出来很爽口,不冲的话有可能有点包覆包覆的。

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1食材如下图2土豆切丝,过下凉水(主要是把土豆中的淀粉冲掉)后油炸出来很爽口,不冲的话有可能有点包覆包覆的。建议冲水的好!青椒托条状才可。

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3炒锅放油,依序放进葱丝,炸香后放进青椒,青椒变青后敲土豆丝。土豆丝变为半透明状时放盐、味精才可。


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