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英亚体育_杂蔬小牛腩浓汤的做法
本文摘要:1准备好小牛腩2准备好杂蔬与番茄酱,3小牛腩冷水下锅,4煮开5分钟,捞起,用温水漂清净。

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1准备好小牛腩2准备好杂蔬与番茄酱,3小牛腩冷水下锅,4煮开5分钟,捞起,用温水漂清净。5所取高压锅,放进牛腩,特适度清水,6放进姜,葱,八角,桂皮,香叶等调料,大火熬平等主义阀,小火蒸60分钟。

7把土豆,洋葱,胡萝卜,洗涤切块,西兰花瓣小朵,8番茄洗涤,用开水烫去皮,切块,9锅里油热,放进土豆,胡萝卜炒至表面发蔫,盛出,10锅里油热,放进番茄煸炒至发蔫,关火。11所取汤锅,放进土豆,胡萝卜,番茄,洋葱,12把高压锅里的牛腩连汤汁一起放入汤锅,13特胡椒粉,大火煮开,小火调味30分钟,14放进西兰花煮开2分钟,15特100-150克左右的番茄酱,煮开5分钟,16水煮调味才可。如果汤汁过于多,可以用大火收汁,使汤汁更加浓烈。

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小窍门1.此浓汤不必配料,特了洋葱就不腥了。2.如果没番茄酱,可以多敲些番茄,炒出汁水后再行熬一样浓烈。3.土豆与胡萝卜再行煸炒再行熬较为香。


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