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鱼胶粄炒西芹的做法
本文摘要:“鱼类在餐桌上经常出现,而且花样最多,也是较为身体健康的食材。

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“鱼类在餐桌上经常出现,而且花样最多,也是较为身体健康的食材。” 食材明细主料鳞鱼胶200克西芹150克辅料油适度盐适量小苏打少许姜茸120克葱茸50克胡椒粉5克木茨粉适度姜10克求得燃少许原味口味不得而知可玩性鱼胶粄油炸西芹的作法步骤1买了的鱗鱼胶重新加入求得燃、味精、木茨粉、油、姜茸、葱茸、鸡精、胡椒粉、盐搅匀。2西芹托细条。3锅烧热下油滑锅,下鱼胶压扁,二面额煮,不要煮太熟。

4挟起后改刀成条可用。5锅烧热下油、葱姜爆香。

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6下鱼胶额油炸。7下西芹之后煸炒。

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8下少许水,调味,下胡椒粉、香油翻匀,出有锅。9装盘。


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