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【英亚体育】2013两岸斗茶赛在厦门举办
本文摘要:据报,12日由两岸斗茶组委会主办,两岸涉及茶业协会等主办的2013两岸斗茶茶王赛在厦门举行。

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据报,12日由两岸斗茶组委会主办,两岸涉及茶业协会等主办的2013两岸斗茶茶王赛在厦门举行。来自台湾嘉义和福建厦门、武夷山、安溪、漳州等五个赛区的600多个茶样同台较量。    据两岸斗茶组委会讲解,今年茶王赛分铁观音(清香型、浓香型)、大红袍、青心乌龙茶和红茶界别。

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通过决赛,将产生金奖、银奖、优质奖等奖项。同时,也将淘汰赛清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、青心乌龙等四个“两岸茶王”。    本次比赛的专家评委、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国辟讲解,两岸斗茶将使用海峡两岸统一茶叶评审标准来比赛。

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评审原则是将台湾的合议制、淘汰制与大陆的评分制结合,依照外观、汤色、香气、滋味等因素展开审定,并依据茶类有所不同而有所注重。

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